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Cozinheiro

  • Empresa: Majestic Palace Hotel
  • Florianópolis, Santa Catarina
  • Efetivo

Descrição da Vaga

Descrição:

Observar o cardápio do dia ou da semana e planejar as necessidades de insumos, preencher a requisição, encaminhar para o almoxarifado, receber tais insumos e armazenar no lugar adequado. Organizar o preparo das refeições, café da manhã, almoço e jantar. Preparar os alimentos (picar, descascar, cozinhar, fritar, assar), arrumar pratos fazendo a montagem travessas, preparar pratos a la carte conforme solicitação do cliente. Manter-se adequado às normas de higiene e manipulação de alimentos. Retirar e armazenar produtos na câmara de resfriamento e congelamento, observar a validade dos produtos. Fazer a conservação superficial do ambiente e dos utensílios.

Exigência: Cursando ou concluído Superior em Gatronomia ou  Técnico.

Experiência:

Minima de 3 anos.

Benefícios:

Refeição no local,  Vale transporte, Assistência Médica e Odontológica e Bônus por resultado.

Enviar currículo para:

trabalheconosco@majesticpalace.com.br

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